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スポンサードリンク簡単ダイエット方法を実践して、健康的にダイエットを成功させるため
に気をつけなければいけない３つのチェックポイントについて書いています。
簡単ダイエットのチェックポイントその１はストレスによる過食でした。
そして、そのストレスをうまく和らげるのが「発想のチェンジ」です。
その発想のチェンジも「食べたらいけない！」から「何を食べようか！」
に発想を切り替えることでしたね。
そして「何を食べたらいいのか！」ということが、簡単ダイエット方法の
チィックポイント２でした。
その中で、基本となる食事は栄養のバランスですが、日本人が好む
炭水化物は「ごはん」が簡単ダイエットでは最適とのお話をしました。
今日は、その「ごはん」と一緒に食べる副食について考えて見ます。
ここでは、脂質とタンパク質について書いていきたいと思います。
日本も食の欧米化によって、食生活そのものが大きく変わりました。
欧米食というと、肉を中心とし、チーズやバターなどの脂っこいイメージ
が強いのですが、これらの食事は確かに脂質（脂肪）が多くなる可能性
があります。
ただ、近年の肥満はそれだけでなく、ファーストフードやコンビニの影響も
見逃せません！気軽に安く食べられる、これらのファーストフードは、
小麦粉を使ったバーガーやポテトフライといった炭水化物を過剰に摂取
してしまう可能性が高いわけです。
また一緒に飲むドリンクも甘いものが多く糖質の過剰摂取に輪をかけて
しまいます。
私たちのカラダは、糖分や炭水化物を食べると、それが消化され、ブドウ糖
となって吸収され、それが全身に送られてエネルギー源として消費される
わけです。つまり、ブドウ糖はガソリンみたいなもので、人体はブドウ糖を
燃やして動いていることになります。
しかし、このブドウ糖がエネルギーとして消費されずに残ってしまうと、脂肪
を合成して皮下脂肪として貯蔵してしまいます。
また、脂肪もエネルギーをつくるためのカロリー食品ですが、基本的には体内
のブドウ糖が不足した時にエネルギーとして消費されます。
ですから、いつも糖分や炭水化物が過剰でブドウ糖が余っている状態に
なると脂肪として使われた以外の脂肪はカラダに蓄えられてしまうことになります。
そこで、肥満防止として先に考えてほしいのが、糖分・炭水化物の摂り過ぎ
なのです。
また、欧米食の代表的な肉なども脂肪を気にする人がいますが、肉は食べる
種類を間違えなければ、そんなに脂肪を気にする必要はありません。
基本的に肉はタンパク食品ですから、シモフリ肉などの脂肪分の多い肉を
避けて、赤身の肉を摂ることで、逆に脂肪を燃やしてくれます。
肉には、体内で脂肪の代謝をよくする成分、Ｌ−カルニチンが多く含まれて
います。特に赤身の肉にもっとも多く含まれていますし、良質なタンパク質も
豊富ですから、簡単ダイエットには欠かせません。
また、肉に含まれるタンパク質、チロシンには、甘いものを食べたい欲求を
抑える働きもあります。
大切なのは、肉の選び方・食べ方えを間違えないことです。
肉の中でも、特に脂肪を燃やす効果の高い肉が羊の肉になりますので、
ジンギスカンなどは思い切ってたべても大丈夫！
そして、このタンパク質は簡単ダイエットには絶対欠かせない栄養素
になります。
私たちのカラダを構成する筋肉、骨、内臓などはタンパク質からできています。
とくに、エクササイズなどで筋肉に刺激を与えることで、良質のタンパク質が
１日に、体重１ｋｇあたり１〜１．３ｇの摂取が必要になります。
なので、例えば、体重５０ｋｇの女性なら１日６０ｇ前後のタンパク質を摂取する必要があります。
この、タンパク質は肉以外に、魚・大豆・タマゴなどからバランスよく摂取する
ことも、簡単ダイエット方法で健康的にダイエットを成功させるためのポイント
になってきます。
では、次回は魚と畑の肉といわれる大豆について書いてみます。
ご協力ありがとうございます♪
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に気をつけなければいけない３つのチェックポイントについて書いています。
簡単ダイエットのチェックポイントその１はストレスによる過食でした。
そして、そのストレスをうまく和らげるのが「発想のチェンジ」です。
その発想のチェンジも「食べたらいけない！」から「何を食べようか！」
に発想を切り替えることでしたね。
そして「何を食べたらいいのか！」ということが、簡単ダイエット方法の
チィックポイント２でした。
その中で、基本となる食事は栄養のバランスですが、日本人が好む
炭水化物は「ごはん」が簡単ダイエットでは最適とのお話をしました。
今日は、その「ごはん」と一緒に食べる副食について考えて見ます。
ここでは、脂質とタンパク質について書いていきたいと思います。
日本も食の欧米化によって、食生活そのものが大きく変わりました。
欧米食というと、肉を中心とし、チーズやバターなどの脂っこいイメージ
が強いのですが、これらの食事は確かに脂質（脂肪）が多くなる可能性
があります。
ただ、近年の肥満はそれだけでなく、ファーストフードやコンビニの影響も
見逃せません！気軽に安く食べられる、これらのファーストフードは、
小麦粉を使ったバーガーやポテトフライといった炭水化物を過剰に摂取
してしまう可能性が高いわけです。
また一緒に飲むドリンクも甘いものが多く糖質の過剰摂取に輪をかけて
しまいます。
私たちのカラダは、糖分や炭水化物を食べると、それが消化され、ブドウ糖
となって吸収され、それが全身に送られてエネルギー源として消費される
わけです。つまり、ブドウ糖はガソリンみたいなもので、人体はブドウ糖を
燃やして動いていることになります。
しかし、このブドウ糖がエネルギーとして消費されずに残ってしまうと、脂肪
を合成して皮下脂肪として貯蔵してしまいます。
また、脂肪もエネルギーをつくるためのカロリー食品ですが、基本的には体内
のブドウ糖が不足した時にエネルギーとして消費されます。
ですから、いつも糖分や炭水化物が過剰でブドウ糖が余っている状態に
なると脂肪として使われた以外の脂肪はカラダに蓄えられてしまうことになります。
そこで、肥満防止として先に考えてほしいのが、糖分・炭水化物の摂り過ぎ
なのです。
また、欧米食の代表的な肉なども脂肪を気にする人がいますが、肉は食べる
種類を間違えなければ、そんなに脂肪を気にする必要はありません。
基本的に肉はタンパク食品ですから、シモフリ肉などの脂肪分の多い肉を
避けて、赤身の肉を摂ることで、逆に脂肪を燃やしてくれます。
肉には、体内で脂肪の代謝をよくする成分、Ｌ−カルニチンが多く含まれて
います。特に赤身の肉にもっとも多く含まれていますし、良質なタンパク質も
豊富ですから、簡単ダイエットには欠かせません。
また、肉に含まれるタンパク質、チロシンには、甘いものを食べたい欲求を
抑える働きもあります。
大切なのは、肉の選び方・食べ方えを間違えないことです。
肉の中でも、特に脂肪を燃やす効果の高い肉が羊の肉になりますので、
ジンギスカンなどは思い切ってたべても大丈夫！
そして、このタンパク質は簡単ダイエットには絶対欠かせない栄養素
になります。
私たちのカラダを構成する筋肉、骨、内臓などはタンパク質からできています。
とくに、エクササイズなどで筋肉に刺激を与えることで、良質のタンパク質が
１日に、体重１ｋｇあたり１〜１．３ｇの摂取が必要になります。
なので、例えば、体重５０ｋｇの女性なら１日６０ｇ前後のタンパク質を摂取する必要があります。
この、タンパク質は肉以外に、魚・大豆・タマゴなどからバランスよく摂取する
ことも、簡単ダイエット方法で健康的にダイエットを成功させるためのポイント
になってきます。
では、次回は魚と畑の肉といわれる大豆について書いてみます。
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