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スポンサードリンク簡単ダイエット方法の中に、脂肪燃焼を促進する成分を含んだ食物を
摂るというものがあります。
よく激辛料理は脂肪を燃焼させると聞きますが、その真為はどうなのでしょう。
世の中には辛い物大好き人間がいらっしゃって、とにかく何にでも
一味唐辛子を真っ赤になるほどかけて食べる人はいらっしゃいますが
見ているほうも汗が出てきますね（笑）
確かに、赤い唐辛子の粉にまみれたおせんべいなどをかじるとカアッー
と熱くなりますね。これでスリムになったらホントに楽なのですがその真為の程はどうなのでしょう。
唐辛子の辛味成分であるカプサイシンが、中枢神経を仲介して副腎髄質
ホルモンのエピネフリンを放出、これがエネルギーの燃焼を盛んにさせているのではないかといわれています。
誰がやったか知りませんが、ねずみを使った実験でこういう結果がでたというのです。
確かに唐辛子をきかせた料理を食べると、口の中がカアーッと熱くなってきます。エネルギー代謝が盛んに行われている証拠なのかもしれません。
しかし、ねずみの実験ではエサ１００ｇに対して辛味成分14mgで成果が
現れたといわれます。
これを私たち人間にあてはめるとメチャ辛い唐辛子数本が必要になります。これでは物理的に食べられる人は限られそうですね。
つまり、１本の唐辛子だけではそれほどの大きな脂肪燃焼パワーはないことになります。
ただし、唐辛子はカロリーは大変少なくビタミンCが豊富で胃液の分泌を
促す働きもあることから料理などでうまく活用して少しでも脂肪燃焼の促進をはかるのもいいですね。
この他にも、コショウやショーガに同様の働きがあります。
ちなみにワサビ、和がらしにはありません。
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確かに唐辛子をきかせた料理を食べると、口の中がカアーッと熱くなってきます。エネルギー代謝が盛んに行われている証拠なのかもしれません。
しかし、ねずみの実験ではエサ１００ｇに対して辛味成分14mgで成果が
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これを私たち人間にあてはめるとメチャ辛い唐辛子数本が必要になります。これでは物理的に食べられる人は限られそうですね。
つまり、１本の唐辛子だけではそれほどの大きな脂肪燃焼パワーはないことになります。
ただし、唐辛子はカロリーは大変少なくビタミンCが豊富で胃液の分泌を
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2007/09/14(金) 11:52:35 | この香辛料の意味を探る
