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スポンサードリンク脂肪燃焼 簡単ダイエット方法で、食事以外の栄養素補給について考えた場合、何を目的で補給していくかによってそれぞれの製品選びが変わってきます。
また、同じ目的で製品を選ぶにしても、価格も違えば、入っている成分の種類も違ってきます。そして同じ成分が入っていてもその成分の含有量も違ってくるのです。
最近はサプリメントアドバイザーなる人も増えてきましたが、できたら 自分で勉強して、自分で選べる眼力を養ってほしいとですね。
栄養成分以外でも、よく聞かれると思いますが、ハーブ（人間の体に有用な成分を持った自然の食物・・・野菜や果物や海草、樹皮などもこれに入ります）などを使った健康食品やサプリメンとも増えてきていますので、このハーブについても少し勉強していきましょう。
では、私たちが１日に必要とする栄養成分の摂取基準について、考えてみます。
私たちは、日本の厚生労働省が出している摂取基準にはよく触れていますし、それを基準に過剰とか不足しているとかを判断しています。
しかし、この基準はあくまでも日本の基準であって世界の基準はそれぞれ違うのです。日本の基準に比べ、世界の基準はもっともっと高くなっています。
特にアメリカでは相当の開きがあることが分かります。
例えば
ビタミンＡでは日本が2000IUなのに対しアメリカでは10000IUとなっています。実に５倍の開きがあるのです。
また、ビタミンB６では日本が1.3mgなのに対しアメリカでは200mgとなっていて154倍の違いがあります。
健康に関係の深いパントテン酸なんかは日本が5mgに対してアメリカは1000mgと実に200倍の差があるのです。
そして特に女性に摂ってほしい葉酸は日本が200mcgに対しアメリカは 1000mcgとなっています。
このように、全ての成分の摂取基準が違ってくるのです。 このように見ていくとなぜ、こんなに開きがあるの？ という疑問が湧いてきますよね。
これは、それぞれの国の考え方の違いです。
日本の場合は、人間が生きていく上で最低必要な栄養摂取基準という考え方になります。
それに対し、もちろん日本人とアメリカ人は体格も違うし体の構造も違いますのでその点も加味されて考えないといけませんが・・・・ アメリカでは、人間が健康で快適な状況で生きてくための摂取基準という考え方になります。
先ほどご紹介した葉酸にしても日本は200mcgですが世界の基準は400mcgとなっています。 つまり、私たち人間が健康で生き生きと暮らしていくためには、日本の基準だけで考えたら、ダメだということですね。
このように考えると、私たちは、目的とする製品選びをする時に、どの成分がどれくらいの量入っているのか、よく比較検討して選ぶ必要があります。価格だけで判断したら失敗します。
参考に日本とアメリカの推薦栄養所要量の比較表を書いておきます。
■日本・アメリカの推薦栄養所要量比較表
このように、推薦栄養所要量にも大きな開きがあります。 過剰に摂取したらいけない栄養素もありますが、上記の表は全然問題のない所要量です。健康でいきいきと生きるための栄養素を補給したいですね。
また、同じ目的で製品を選ぶにしても、価格も違えば、入っている成分の種類も違ってきます。そして同じ成分が入っていてもその成分の含有量も違ってくるのです。
最近はサプリメントアドバイザーなる人も増えてきましたが、できたら 自分で勉強して、自分で選べる眼力を養ってほしいとですね。
栄養成分以外でも、よく聞かれると思いますが、ハーブ（人間の体に有用な成分を持った自然の食物・・・野菜や果物や海草、樹皮などもこれに入ります）などを使った健康食品やサプリメンとも増えてきていますので、このハーブについても少し勉強していきましょう。
では、私たちが１日に必要とする栄養成分の摂取基準について、考えてみます。
私たちは、日本の厚生労働省が出している摂取基準にはよく触れていますし、それを基準に過剰とか不足しているとかを判断しています。
しかし、この基準はあくまでも日本の基準であって世界の基準はそれぞれ違うのです。日本の基準に比べ、世界の基準はもっともっと高くなっています。
特にアメリカでは相当の開きがあることが分かります。
例えば
ビタミンＡでは日本が2000IUなのに対しアメリカでは10000IUとなっています。実に５倍の開きがあるのです。
また、ビタミンB６では日本が1.3mgなのに対しアメリカでは200mgとなっていて154倍の違いがあります。
健康に関係の深いパントテン酸なんかは日本が5mgに対してアメリカは1000mgと実に200倍の差があるのです。
そして特に女性に摂ってほしい葉酸は日本が200mcgに対しアメリカは 1000mcgとなっています。
このように、全ての成分の摂取基準が違ってくるのです。 このように見ていくとなぜ、こんなに開きがあるの？ という疑問が湧いてきますよね。
これは、それぞれの国の考え方の違いです。
日本の場合は、人間が生きていく上で最低必要な栄養摂取基準という考え方になります。
それに対し、もちろん日本人とアメリカ人は体格も違うし体の構造も違いますのでその点も加味されて考えないといけませんが・・・・ アメリカでは、人間が健康で快適な状況で生きてくための摂取基準という考え方になります。
先ほどご紹介した葉酸にしても日本は200mcgですが世界の基準は400mcgとなっています。 つまり、私たち人間が健康で生き生きと暮らしていくためには、日本の基準だけで考えたら、ダメだということですね。
このように考えると、私たちは、目的とする製品選びをする時に、どの成分がどれくらいの量入っているのか、よく比較検討して選ぶ必要があります。価格だけで判断したら失敗します。
参考に日本とアメリカの推薦栄養所要量の比較表を書いておきます。
| 種類 | 日本厚生省 | 比 | アメリカFDA |
| ビタミンA | 2000IU | 1:5 | 10000IU |
| ベーターカロチン | ― | ― | ― |
| ビタミンB1 | 1.1mg | 1:45 | 50mg |
| ビタミンB2 | 1.2mg | 1:166 | 200mg |
| ビタミンB6 | 1.3mg | 1:154 | 200mg |
| ビタミンB12 | 2.4mcg | 1:1250 | 3000mcg |
| ナイアシン | 17mg | 1:88 | 1500mg |
| パントテン酸 | 5mg | 1:200 | 1000mg |
| 葉酸 | 200mcg | 1:5 | 1000mcg |
| コリン | ― | ― | 100mg |
| イノシトール | ― | ― | 100mg |
| ピチオン | 30mcg | 1:10 | 300mcg |
| ビタミンC | 100mg | 1:10 | 1000mg |
| ビタミンD | 100IU | 1:8 | 800IU |
| ビタミンE | 10mg | 1:120 | 1200mg |
| bビタミンK | 65mcg | 1:1.2 | 80mcg |
| カルシウム | 600mg | 1:2.5 | 1500mg |
| マグネシウム | 300mg | 1:2.3 | 700mg |
| 亜鉛 | 12mg | 1:2.5 | 30mg |
| セレニウム | 50mcg | 1:4 | 200mcg |
| カリウム | 200mg | 1:10 | 2000mg |
| ヨード | 150mcg | 1:6.7 | 1000mcg |
| 鉄 | 12mg | 1:5.4 | 65mg |
| マンガン | 4mg | 1:3 | 10〜15mg |
| クロム | 35mcg | 1:28.6 | 1000mcg |
| 銅 | 1.8mg | 1:5 | 9mg |
| モリブデン | 30mcg | 1:11.7 | 350mcg |
| リン | 700mg | 1:2.1 | 1500mg |
| ナトリウム | ― | ― | ― |
このように、推薦栄養所要量にも大きな開きがあります。 過剰に摂取したらいけない栄養素もありますが、上記の表は全然問題のない所要量です。健康でいきいきと生きるための栄養素を補給したいですね。
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ナイアシンナイアシン (:en:Niacin|Niacin) は、ニコチン酸とニコチン酸アミドの総称で、ビタミンB3 ともいう。水溶性ビタミンのビタミンB複合体の一つで熱に強く、糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠である。循環系、消化系、神経系の働きを促進するなどの働きがある。�
2007/07/27(金) 12:57:37 | 栄養取ってる？
ビタミンD????ビタミン???? ビタミンA ビタミンB群????チアミン|ビタミンB1????リボフラビン|ビタミンB2????ナイアシン????パントテン酸????ビタミンB6|ビタミンB6????ビオチン????葉酸????ビタミンB12|ビタミンB12 ビタミンC ビタミンD ビ
2007/07/27(金) 06:08:27 | 栄養取ってる？
